Puntuaciones y opiniones

Defender las tabernas es defendernos. Es proteger nuestro espacio vital, nuestra dignidad cultural, nuestro arte culinario, nuestra cultura vitivinícola, nuestras formas de comunicación y nuestros rincones cargados de historia y sentimientos. La taberna lo mismo que el amor dulce, entrega cuanto contiene sus ubres rojas o verdes de sus racimos, el vino para sus amantes. Ella es hija natural de la cultura hedonista o del placer, nosotros sus descendientes, clientes y herederos; los amigos de esa copa vital, siempre la misma y siempre diferente.

Apostar por la recuperación de la taberna, es apostar por revitalizar esos pequeños paraísos del placer donde anida la tolerancia y la amistad. Recuperar la taberna como lugar de encuentro, es apostar por oxigenar la cultura hedonista y por rejuvenecer estos rincones pletóricos de sencillez ascética y casi monacal.

Hablar de la taberna es tan antiguo como hablar de la vid y del vino, porque este espacio vital aparece íntimamente vinculado a la historia milenaria de este cultivo. La taberna refleja un viejo y singular pasado vivencial, a modo de antiguo testamento, que nos recuerda en gran medida la exaltación y culto que griegos, romanos y paganos tuvieron por Dionisios y Baco, respectivamente.

Al igual que el cuerno lleno de vino que acariciaba Baco en sus manos, símbolo de la alegría de la vida, la taberna-vinariae es un espacio ritual y natural para el desarrollo comunitario. Ella como recordaban los poetas musulmanes cordobeses, sabe producir el milagro, convertir la plata en oro fino del copero. En Córdoba, al igual que en la vieja Pompeya, florecieron estos lugares donde se vendía vino al por menor y donde se alimentaba la sabiduría sorbo a sorbo.

Pero lo que ha distinguido a la taberna cordobesa ha sido su pequeñez, la limpieza y su capacidad de acoger a diferentes reuniones de amigos. Antes sirvió de epicentro de las diferentes tertulias intelectuales, toreros y artesanos existentes en nuestra ciudad. Hoy, es lugar de encuentro y de paso, de casino y reunión de jóvenes y trabajadores al terminar la faena. Se trata de que estas viejas o nuevas tabernas no sólo no se pierdan, sino que proliferen en todos y cada uno de nuestros municipios, porque ellas conforman nuestra alma vital.

Texto original de D. Creada en , es la decana de las tabernas cordobesas. Este establecimiento ha permanecido abierto desde entonces sin interrupción y ha sabido mantener el típico aspecto de las tabernas de antaño.

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El aspecto actual data de en que fue reformada por Miguel Beteta y Enriqueta Medina hija del fundador. Sirven un buen vino Solera de Bodegas Navarro formado en sus propias botas. La amplia carta de platos con especial atención al bacalao, el ambiente familiar de su taberna, el embrujo de sus salones o el misterio de la centenaria bodega, son rincones incomparables de una Córdoba para disfrutar.

Forma parte de la historia de Córdoba. Taberna Séneca Sociedad de Plateros Pl. Séneca, 4.


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La Taberna Séneca fue fundada en el año , en un edificio del año En el año y debido al mal estado de la taberna, es necesaria una completa reestructuración del inmueble. La misma, finalizada en el año , deja paso a un nuevo establecimiento el cual incluye un hotel de una estrella. Vino de Bodegas El Monte de Moriles para acompañar las anchoas en salazón, el salmorejo y el jamón ibérico. La decoración de la casa, con sus carteles y trofeos taurinos, las fotografías y los barriles de madera de vino, reflejan de manera incomparable el ambiente típico andaluz formando un marco digno para la cocina tradicional que se sirve en esta casa.

De las especialidades destacan entre otras las anchoas en salazón, el salmorejo, el rabo de toro así como el jamón de bellota. Toma su nombre del peculiar embudo empleado para rellenar botas, aquí utilizadas como mesas en torno a las cuales beber de pié.

Menú: fotografía de Taberna El Poema, Córdoba - TripAdvisor

Para nosotros, el rabo de toro , espectacular. El cazón en adobo, la mazamorra , el gazpacho … nos gustó todo lo que probamos. Recomendación, pedir tapas, no raciones. La dirección muy acorde con el nombre del lugar, Plaza Regina. Una gozada dentro de Córdoba, de esos lugares tranquilos. Al llegar es como si hubieses aparecido en la plaza de un pueblo andaluz, plagada de naranjos.

Parada obligatoria aunque te pille algo alejado del centro. Que en esta tierra son muy castizos. Justo al lado tienes El poema, otra recomendacion de mi hermana para completar el rato de tapeo por la zona. Aquí ya nos diras qué te parece el pisto con huevo frito.

La tortilla mas famosa de Córdoba. En un lateral de la Mezquita. Lo reconoceréis por las colas. Las tortillas llaman la atención pero si os decimos la verdad no nos convenció demasiado. Sosa para nuestro gusto. Curiosa de probar.

Córdoba Patrimonio de la Humanidad - Las tabernas de Córdoba

Pedir un flamenquin mojando con salmorejo. Recomendables también, como no, las berenjenas con miel. Se entra por la puerta del edificio del reloj de la Plaza de la Corredera. Es un mercado de abastos de los de toda la vida, pero la curiosidad es que en el puesto A la derecha de la Plaza del Potro.

Rutas por Córdoba en Triciclos LuBan

Ademas tienen parking privado para clientes. Un local genial que descubrimos por casualidad. Clasificado como N.

Métodos de pago

Certificado de Excelencia. Información detallada del restaurante Opciones: Desayuno, Cena, Abierto hasta tarde, Reservaciones. Destacar los flamenquines, revueltos, tostas, carnes y sugerencias de pescados, acompañados por una amplia variedad de vinos de copeo. Se escribió una opinión 31 de agosto de Bar con tapas gratis. Fecha de la visita: Pregunta a joibermen sobre Taberna El Poema. Escribe una opinión Opiniones Calificación de viajeros. Consulta qué dicen los viajeros: Mónica J.

Taberna El Poema, Córdoba

Se escribió una opinión 26 de agosto de mediante dispositivo móvil. Raciones XXL. Agradécele a Mónica J. Se escribió una opinión 24 de agosto de Mucha variedad y calidad. Charissa R. Se escribió una opinión 22 de agosto de Muy bien taberna y gracias para el camerero. GELY M. Se escribió una opinión 22 de agosto de mediante dispositivo móvil.